【状況別】おすすめカクテル紹介

お酒

たくさんの種類があるカクテル。どれをオーダーしていいのかわからない…
以前の記事ではオーダーのタイミング毎のおすすめカクテルを紹介しましたが、今回は状況別でのおすすめカクテルをご紹介いたします。
カクテルをオーダーする際のご参考にどうぞ!

暑い日におすすめのカクテル

暑い日には、さっぱりとした味わいのカクテルがおすすめです。
居酒屋でキンキンに冷えたビールもいいですが、バーでクールに喉の渇きを癒してみては。

モヒート(ロングカクテル)

ホワイトラムをベースに、ミント、ライムジュース、シロップ、ソーダ水をブレンドしたカクテル。
文豪ヘミングウェイも愛したカクテルで、ミントの清涼感が暑い日にぴったりです。


アルコール度数:中(10〜20%)
味わい:中口

ジントニック(ロングカクテル)

ジンをトニックウォーターを割り、ライムやレモンを添えた爽やかなカクテル。
シンプルな材料とレシピ故に、飽きのこない美味しさが人気。


アルコール度数:低(5〜10%)
味わい:中口

ダイキリ(ショートカクテル)

ラム酒、ライムジュース、シロップをシェイクして作る、酸味のある爽やかなカクテル。
アルコール度数は比較的高めですが、酸味と甘みのバランスがよく、飲みやすいカクテルです。


アルコール度数:中〜高(25〜30%)
味わい:中口

テキーラ・サンセット(ロングカクテル)

テキーラにレモンジュースとグレナデンシロップというザクロの果汁を原料にしたシロップを加えたカクテル。
レモンのキリッとした酸味が口に広がり、その名のとおり夕焼け空のようなピンク色が美しいカクテルです。


アルコール度数:低(5〜10%)
味わい:中口

寒い冬には温かいカクテルを

カクテルというと、冷たいものしかないと思いがちですが、温かいカクテルもあります。
冬の寒い日には、温かいお酒が身体に染みますよ〜。

ホット・トディ

ウイスキーにレモン果汁やはちみつなどをいれ、暑いお湯で割ったカクテル。
19世紀に医師が推奨していた、ブランデーにシナモンと砂糖を加え、お湯で割った飲み物が起源と言われています。


アルコール度数:低(5〜10%)
味わい:甘口

グロッグ

ラム酒、シナモン、シロップ、レモンなどを熱いお湯で割ったカクテル。
前述のホット・トディと同様に、風邪薬として用いられてきました。


アルコール度数:低(5〜10%)
味わい:甘口

ホット バタード ラム

ラム酒にシナモン、砂糖、ナツメグ、そしてバターを加え、お湯で割ったカクテル。
ラムとバターの相性が良く、ケーキのような芳醇な香りが特徴です。
とは言え、甘すぎるわけではなく、サッパリとした味わいとなっています。
お湯の代わりに、ミルクで割る「ホットバタードラム・カウ」というカクテルもあります。


アルコール度数:中(10〜15%)
味わい:中甘口

気分をアゲてくれる華やかなカクテル

ブルームーン(ショートカクテル)

ジンをベースにレモンジュース、パルフェタムールというリキュールを混ぜて作るカクテル。
このパルフェタムールは、柑橘系の果物を原料に、ニオイスミレや薔薇、バニラ、アーモンドなどで香り付けされたリキュールです。そのため、甘口ですがすっきりとしており、花のような香りを楽しめるカクテルとなっています。
そして、見た目は幻想的な紫色をしています。
バーテンダーのアレンジで、三日月型にカットされたレモンが添えられていたりもします。


アルコール度数:高(25%)
味わい:甘口

グラスホッパー(ショートカクテル)

カカオリキュールとミントリキュールに生クリームを加えて作るカクテル。
ミントリキュールの透明感のある緑色に生クリームが加わることで、淡い緑色のカクテルとなります。
生クリームを加えてシェイクしているので、ふんわりとした口当たりが特徴です。
甘口でありながら、ミントの清涼感もあり、大変飲みやすいカクテルです。女性にも人気です。


アルコール度数:中(15%)
味わい:甘口

お酒を飲めない時にはノンアルコールカクテル

バーでノンアルコールを注文してもいいの!?と思われるかもしれませんが、むしろお酒を飲めないのにバーに来てくれたと、喜んでくれるバーテンダーもいます。
また、近年は健康志向からノンアルコールカクテルも注目されています。
車で来店している人や、アルコールを飲めない人なども楽しむことができるのが良いですね。

シンデレラ

オレンジジュース、パイナップルジュース、レモンジュースをシェイクしたノンアルコールカクテル。
名前の由来はもちろん童話「シンデレラ」から。魔法の力で舞踏会に行くことができたシンデレラのように、お酒を飲めない人もカクテルが出てくるようなバーやパーティなどの社交場へ行けるようにとの願いがこめられているそうです。
柑橘系の爽やかな味わいの中に、パイナップルジュースの香りが広がります。

アルコール度数:0%
味わい:甘口

シャーリーテンプル

ジンジャーエールにグレナデンシロップを混ぜたノンアルコールカクテル。
使用するジンジャーエールによって、辛口と甘口のそれぞれが楽しめます。

アルコール度数:0%
味わい:辛口(甘口)

バージンモヒート

前述したアルコール入りカクテルのモヒートのノンアルコール版。
アルコールが入っていなくても、ミントの清涼感は抜群。
こちらもサッパリしたい暑い日におすすめです。

アルコール度数:0%
味わい:中口

【おまけ】世界最古のカクテル!?

サゼラック

世界最古のカクテルと言われているのがこのサゼラックです。※諸説あります
ライ・ウイスキー(またはコニャック)にアブサンというハーブリキュールを加えて作るカクテル。
カクテルの原点、ぜひ一度味わってみてください。
アルコール度数:高(30%)
味わい:中口

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